野菜花 – あいとうふくしモール

野菜花１２月のランチメニュー

正次野村 — Wed, 07 Dec 2016 05:01:52 +0000

今年もあと一月を残すのみとなりました。
一年のご愛顧に感謝申し上げます。
さて、１２月のランチメニューの紹介です。
野菜花ランチは、季節の天ぷら３種に冬の定番「ふろふき大根と焼きネギのゆず味噌」、里芋のあんかけ、冬野菜のカレーグラタン、かぶの酢の物、白和え、人参ドレッシングをかけたキャベツと野菜のおいしさてんこ盛りです。
プレートランチは、人気の丁子麩とネギのフライにほうれん草を卵で焼き上げた千草焼き、人参の胡麻和えと焼きレンコン、丁子麩の辛し和え、人参ドレッシングをかけたキャベツとなります。
その他、なないろ野菜花どん、菜ばカリーも用意してご来店をお待ちしています。
※写真上が野菜花ランチ（１，３００円）、下がプレートランチ（８５０円）

昔ながらのおせち料理予約受付中

正次野村 — Thu, 01 Dec 2016 10:00:27 +0000

例年好評をいただいております「おせち料理」を今年も予約販売します。地域で伝わる昔ながらのおせち料理です。予約受付は１２月２４日（土）までとさせていただきます。申し込み用紙に記入の上、ＦＡＸか持参ください。また、電話でもし込みいただいても結構です。引き取りは２９日の１１時から１７時の間か、３０日の９時から１２時の間でお願いします。
申し込み用紙は印刷していただくか、店に取りに来ていただくか、ご連絡いただければＦＡＸでもお届けします。
ご利用をお待ちしております。

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１０月のメニュー紹介

正次野村 — Wed, 05 Oct 2016 08:52:30 +0000

10月のランチのご紹介です。

野菜花ランチ（1300円）は、
季節の天ぷらを菜種油でカリッと揚げ、手づくりがんもどきの大根おろし添えと共に熱々で。油揚げのかぼちゃ包み焼きはネギも入って風味満点です。出始めの里芋はこんにゃくと共に田楽に。これに揚げ大豆の味噌和えや冬瓜の酢の物、定番白和えに塩麹のキャベツを添えてお出しします。

プレートランチ（850円）は、
野菜がいっぱい入った彩りオムレツと、さっぱりした冬瓜にコクのある胡麻味噌かけご飯ににぴったり。サクサク感がたまらない大根のきんぴらと味の染み込んだ黒豆煮。定番丁字麩の辛し和えに塩麹キャベツとサツマイモを添えてお出しします。

9月から登場の「なないろ野菜花どん（950円）」ともども、皆様のお越しをお待ちしています。

９月のメニュー＆料金の改定

正次野村 — Sat, 03 Sep 2016 00:43:39 +0000

暑さも朝夕は和らいできたようです。いよいよ秋ですね。
秋と言えば食べ物がおいしい季節になります。
野菜花も新メニューを加えてお待ちしています。

なお、９月から料金の改定をさせていただきました。
野菜花ランチが１３００円、プレートランチが８５０円、菜ばカリーが７５０円、お子様ランチが５５０円となります。また、新メニューの「なないろ野菜花どん」が９５０円です。
これまで同様、心を込めて季節のランチをお届けします、ご理解のほどよろしくお願いします。

さて、９月のランチメニューのご紹介です。
野菜花ランチは、甘味たっぷりのかぼちゃコロッケと人気のこんにゃくフライの揚げ物２種に、冷やし茶碗蒸しの梅ソースかけ、冬瓜のキノコあんかけ、熱々のかぼちゃグラタン、食感がうれしい糸かぼちゃの酢の物、定番白和えとサラダを付けてお出しします。

プレートランチは、舞茸と野菜の季節の天ぷら３種に出汁のうまみが染みた炊き合わせ３種、冬瓜のキノコあんかけ、定番の丁字麩の辛し和えにサラダでお出しします。

新メニューは「なないろ野菜花どん」です。
ご飯の上に季節の野菜と豆腐のそぼろ、舞茸煮、温泉卵など７種の具を乗せた丼です。ピリ辛味噌だれをお好みに合わせて混ぜてお召し上がりください。天ぷらや酢の物の２品とみそ汁を添えてお出しします。

今月も皆様のご来店をお待ちしております。

６月のメニュー紹介

正次野村 — Mon, 06 Jun 2016 08:28:48 +0000

６月のランチのご紹介です。
野菜花ランチは、季節満載です。
まずは、新玉ねぎをオーブン焼きです。甘味たっぷりの玉ねぎを塩でどうぞ。おぼろ豆腐のフレッシュトマトソースは、トマトと玉ねぎのソースを豆腐にトッピング。さわやかな一品です。
なすの揚げ浸しと新じゃがに菜ばカリーをミックスしたカレーコロッケもホクホクです。これに旬の野菜を春巻きにして梅ソースでさっぱりと。モール畑で採れたカブの酢の物と定番の白和えの７品です。

プレートランチは、新じゃがに菜ばカリーをミックスして揚げ餃子にしました。おぼろ豆腐のフレッシュトマトソースに冬場の保存食千切り大根の煮物、これに定番の丁字麩の辛し和えとサラダの玉ねぎドレッシングかけの５品です。

これから夏本番！食欲がなくなったぜひ体に優しい野菜花のランチにどうぞ(^^♪

５月のメニュー紹介

正次野村 — Mon, 09 May 2016 01:39:32 +0000

５月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、舞茸あん入りよもぎ餅のお惣菜仕立て。甘辛く煮た舞茸をよもぎお餅で包みました。出汁のきいたあんかけでどうぞ。豆腐とごぼうのハンバーグは玉ねぎドレッシングで、筍（又は豆腐）とこんにゃくの田楽は山椒味噌で、新玉ねぎとひじきのマリネと季節感満載です。これに千草焼きと定番の白和えに野菜サラダを添えてお出しします。
　
プレートランチは、菜種油で揚げた天ぷら3種にネギと大豆の落とし焼き。大豆の味がしっかり味わえます。こんにゃくと筍（又は豆腐）の田楽は山椒味噌で、これに定番の丁字麩の辛し和え、野菜サラダを添えてお出しします。

４月８日～１０日は３周年記念のプレゼント進呈

正次野村 — Thu, 07 Apr 2016 00:28:18 +0000

野菜花がオープンして昨日５日で３年になりました。皆さまに支えていただいた３年でした。そこで、３周年を記念して４月８日、９日、１０日の３日間にご来店の方、先着各５０名様にスタッフ手づくりの素敵なプレゼントをご用意しました。
スタッフが一つ一つ丁寧に作り上げた「ランチョンマット」と「巾着袋」。そのどちらかをプレゼントします。
皆さまのご来店をお待ちしております(^^)v

４月のメニュー紹介

正次野村 — Thu, 07 Apr 2016 00:24:01 +0000

４月のランチ紹介します。
野菜花ランチは、４月の定番となった舞茸入り桜餅。おかず仕立てに甘辛く煮た舞茸をお餅で包み、だしのきいたあんかけで。
炊き合わせ３種は厚揚げ、こんにゃく、人参など、その時期の食材を炊き合わせています。愛東産こんにゃくフライと大豆入りコロッケもサクサク食感がたまりません。温泉卵の塩麹キャベツ添えに切干大根の酢の物も手間の一品。これに黒豆煮と定番白和えでお出しします。

プレートランチは、野菜花自慢の菜種油で揚げた天ぷら3種と厚揚げの餡かけに素揚げのじゃがいも添えて。むら雲寄せは野菜と卵を出汁のきいた寒天で固めた一品。これに黒豆煮と定番丁字麩の辛し和え、キャベツの塩麹和えを添えてお出しします。
春の花とともにお召し上がりください。

〈野菜花ランチ〉

〈プレートランチ〉

３月のメニュー紹介

正次野村 — Mon, 07 Mar 2016 00:54:47 +0000

３月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、菜種油で揚げた季節野菜の天ぷら3種を自家製柚子塩で。油揚げと卵の巾着煮は甘辛く煮込んだ一品。大根餅は大根おろしポン酢掛けでサッパリと召し上がっていただけます。
これに、熱々の和風みそグラタンに郷土料理のエビ豆、ポテトサラダと定番の白和えを添えてお出しします。

プレートランチは、こんにゃくと茸の包み揚げは熱々で。ほうれん草と卵でふんわり焼いた千草焼きに、大根を生姜醤油で甘辛く焼いた大根ステーキ、郷土料理のエビ豆と定番の丁字麩の辛し和えを添えてお出しします。

１月２０日の臨時休業のお知らせ

正次野村 — Mon, 11 Jan 2016 09:17:36 +0000

いつもご来店ありがとうございます。
ファームキッチン野菜花は、１月２０日（水）は臨時休業とさせていただきます。
ご承知のほどお願いします。