野菜花ランチは、
この時期旬の野菜を使った天ぷら３種に、冷やし茶碗蒸し。豆腐の入った空也蒸しを冷やして、餡かけわさびで召し上がっていただきます。完熟トマトは千鳥酢でマリネに、キュウリを梅肉で和えた一品とともにスキッとした一品です。
こんにゃくを凍らせ味を染ませてステーキ風に、卵と豆腐を和風だしで焼き上げました一品に定番の白和え、サラダを添えてお出しします。

プレートランチは、
豆腐に特製味噌と大葉をはさんで揚げた「豆腐と味噌のはさみ揚げ」と、なすとじゃがいもの揚げ煮、トマトのマリネ、定番の丁字麩の辛し和えをつけてお出しします。