野菜花ランチは、メインはこんにゃくと丁字麩のフライ。どちらも特製の下味をつけてあるので、お肉をつかっていないのに食べごたえ十分。キッチンで手作りするがんもどきは、カリッふわっ食感。大根おろしとおろししょうがで、さっぱりと味わってほしい一品です。注文を受けてからオーブンで焼き上げる里芋とブロッコリーのカレーグラタンは、アツアツのうちにどうぞ(やけどに注意!)。このほか、小松菜と揚げの炒め煮、柿なます、白和え、自家製ドレッシングのサラダを添えてご用意しています。(1,100円)
 プレートランチは、メインは、他ではあまり食べられない大豆のから揚げが登場。ニンニクをきかせた少しパンチのある味つけで、お箸が進むおかずに仕上げました。付けあわせのさつまいもサラダは、やさしい甘さで心もほっこり。さらに里芋の煮転がしや小松菜と揚げの炒め煮、すっかりおなじみの丁字麩の辛子酢味噌和えを付けてお出しします。(750円)P1090042

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