６月のランチのご紹介です。
野菜花ランチは、季節満載です。
まずは、新玉ねぎをオーブン焼きです。甘味たっぷりの玉ねぎを塩でどうぞ。おぼろ豆腐のフレッシュトマトソースは、トマトと玉ねぎのソースを豆腐にトッピング。さわやかな一品です。
なすの揚げ浸しと新じゃがに菜ばカリーをミックスしたカレーコロッケもホクホクです。これに旬の野菜を春巻きにして梅ソースでさっぱりと。モール畑で採れたカブの酢の物と定番の白和えの７品です。

プレートランチは、新じゃがに菜ばカリーをミックスして揚げ餃子にしました。おぼろ豆腐のフレッシュトマトソースに冬場の保存食千切り大根の煮物、これに定番の丁字麩の辛し和えとサラダの玉ねぎドレッシングかけの５品です。

これから夏本番！食欲がなくなったぜひ体に優しい野菜花のランチにどうぞ(^^♪