梅干と大豆の煮物 あいとうふくしモール > レシピ集 > 2_豆料理あらかると > 梅干と大豆の煮物 ■作り方 ① 梅干は塩もみをして味付けをする。 ② 大豆は一晩水につけ、柔らかくなれば梅干と一緒に味付けをする。